[单选题]

当在消毒柜中消毒时，不含水分的餐盘包括其内部，可以达到很高的、足以把所有引起餐盘中毒的细菌杀死的温度；但是含有水分的餐盘的内部则达不到这样高的温度。
由上述断定不能推出的结论是哪项：

A . 水分可以有效地阻止微波加热餐盘的内部
B . 如果事先将要消毒的餐盘擦干，就能更彻底地消毒餐盘
C . 当用消毒柜消毒含水餐盘时，其原有的杀菌功能大大减弱
D . 经过消毒柜消毒的餐盘如果有残留的细菌，则其中一定含水分

　　

　　参考答案：

D

　　

　　答案解析：

第一步：分析题干
题干推理规则为：
①不含水分的餐盘→达到高温→杀死细菌
②含有水分的餐盘→达不到高温→不能完全杀死细菌

第二步：分析选项
选项A：符合题干推理规则，题目要求选不能从题干中推出的一项，所以A不选。

选项B：擦干→彻底消毒，符合题干推理规则，题目要求选不能从题干中推出的一项，所以B不选。

选项C：含水→杀菌功能大大减弱，符合题干推理规则，题目要求选不能从题干中推出的一项，所以C不选。

选项D：有水使杀菌功能大大减弱，不代表有细菌就一定有水分，D项不能从题干中推出，所以选D。

故本题选D。
【2008-山西-084】

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（编辑：珠海华图）